Zbiranje sestavin za okusno jed: učenje kuhanja mešanice s klobaso

Solyanka je priljubljena prva jed ogromnega števila ljudi. Ljubljena je zaradi bogastva in izvirne arome. V hladnih dneh vas bo ogrel in vam pomagal hitro potešiti celo volčjo lakoto. Najenostavnejša različica te juhe v receptu vključuje klobase.

Vsebina članka

Kako narediti klobase za klobase?

Začnimo z najpreprostejšo in najpogostejšo možnostjo. Juha po tem receptu se izkaže hranljiva, rahlo začinjena in aromatična. Jed bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Za ta recept za mešanico s klobaso pripravite naslednji seznam izdelkov : 3,5 litra vode, 175 g kuhane klobase, 5 lovskih klobas, korenje, nekaj rdeče čebule, 6 krompirjev , 3 velike vložene kumare, 1 žlica. žlica paradižnikove paste, 3 limonini klini, 100 g oliv, olje, sol in začimbe.

Navodila po korakih :

Zbiranje sestavin za okusno jed: učenje kuhanja mešanice s klobaso
  1. V ponev nalijemo vodo in jo zavremo. Tam položite krompir, narezan na velike kocke;
  2. Olupljeno korenje naribamo in čebulo narežemo na pol obroče. Klobasam odstranite kožo in jih narežite na trakove, oljke in klobase pa na rezine;
  3. Če želite pripraviti preliv na vročem olju, popražite čebulo in korenje do mehkega. Pošljite jim kumare, narezane na kocke. Vse zmešajte, dodajte testenine in dobro premešajte. Na majhnem ognju dušimo 4 minute. in vsebino posode prenesite v ponev;
  4. Zdaj je čas, da damo sol, začimbe in klobase. Ko je krompir mehak, lahko mešanici dodate oljke in limono. Postrezite z zelišči.

Kako kuhati mešanico z dimljeno klobaso v počasnem štedilniku?

Juhi, ki jo pripravljajo v nedavno priljubljeni tehniki, mnogi pravijo lena. Stvar je v tem, da je vse pripravljeno v eni posodi, čas pa se močno skrajša. Okus takšne jedi se ne razlikuje od tistega, pripravljenega na klasičen način, torej na štedilniku.

Za ta recept pripravite naslednji seznam izdelkov : po 215 g prsa in šunke, 5 klobas, 3 začinjene klobase, 5 dimljenih svinjskih reber, 5 kislega zelja, nekaj čebule, kozarec oljk, 3,5 žlice. žlice paradižnikove paste, limone, soli, perec, kisla smetana in zelišča.

Navodila po korakih :

Zbiranje sestavin za okusno jed: učenje kuhanja mešanice s klobaso
  1. Olje vlijemo v multivark in pražimo v načinu Pečenje , sesekljano čebulo, da postane prosojna. Nato pošljite kumare, narezane na kocke, in kuhajte še 8 minut;
  2. Čas je za testenine in kuhajte še 5 minut. Zdaj dodajte klobase, nasekljane na kakršen koli način, rezine oljk in prelijte z vročo vodo. Ne pozabite dodati začimb. Kuhajte 45 minut. v načinu gašenja . Postrezite z zelišči, kislo smetano in limono.

Recept Solyanka s klobaso in olivami

Druga različica juhe, ki ne uporablja oljk, temveč zelene oljke brez koščic. Jedi dodajo kislost in nenavaden okus. Po želji lahko sestavo izdelkov spremenite tako, da dodate svoje najljubše sestavine.

Za ta recept za soljanko s klobaso in olivami morate pripraviti : 3 litre vode, po 225 prekajenih in kuhanih klobas, 12 oliv, 5 krompirjev, nekaj rezin limone, vložene kumare in paradižnik, čebula, zelišča in začimbe.

Navodila po korakih :

  1. Zavremo vodo, dodamo sol in kocke krompirja;
  2. Olupljeno čebulo narežemo na kocke, paradižnik pa tudi nasekljamo. V ponvi prepražimo zelenjavo;
  3. Klobaso olupimo, narežemo na trakove, damo v juho in tja pošljemo čebulo in paradižnik. Čez 10 minut. pred kuhanjem dajte oljčne obročke in zelišča. Postrezite z limono.

Kako narediti montažne mešanice s klobaso?

Ta jed združuje ogromno sestavin, zaradi česar je neverjetno nasitna, okusna in aromatična. Mnogi ljudje radi to juho jedo po obroku, da se rešijo mačka in občutka teže.

Ekipa mešanica je pripravljena iz naslednjih sestavin : 3 litre vode, 0,5 g govedine na kosti, 225 g prekajene klobase, 4 klobase, nekaj čebule, 110 g oljk brez koščic, 2 veliki kumarici, 2 žlici. žlice paradižnikove paste, 3 žlice. žlice olja, peteršilj, limona, lovor, sol in poper v zrnu.

Navodila po korakih :

Zbiranje sestavin za okusno jed: učenje kuhanja mešanice s klobaso
  1. Meso dobro operemo, damo v lonec z vodo in zavremo. Olupite eno čebulo in jo položite z govedino. Pustite vse, da naj počasi vre 1,5 ure na majhnem ognju. Po preteku časa dodajte lovor, poper in kuhajte še 20 minut;
  2. Kuhano meso ohladite, lovor in čebulo pa zavrzite. Juho precedimo skozi fino sito in jo ponovno zavremo;
  3. Kumare narežemo na trakove in jih položimo v ogreto ponev. Dodajte 2 žlici. žlice juhe in jih dušite 5 minut. Nato kumare prenesite v juho;
  4. Olupljene klobase narežemo na kocke ali palčke. Ohlajeno govedino narežemo na majhne koščke. Tackle Olivemi, da se razreže na obročke;
  5. Olupljeno čebulo narežemo na majhne kocke in na olju pražimo, da postane prozorna. Dodajte mu testenine in klobase. Kuhamo 4 minute. nenehno mešajte, nato vse prestavite v ponev. Tam položite meso, klobase, oljke in sol. Kuhajte 10 minut, nato pa izklopite ogenj, zaprite pokrov in pustite nekaj časa, da se napolni. Postrezite z rezinami limone in sesekljanimi zelišči.

Kako narediti mešanico s klobaso in gobami?

Za pripravo juhe lahko uporabite različne vrste gob, na primer šampinjone, lisičke, medene gobe itd. Na splošno, več kot bo sort gob, bolj aromatična in okusna bo jed.

Za ta recept za mešanico juhe s klobaso pripravite naslednji seznam izdelkov : 0,5 kg piščančjega fileja, korenje, 2 čebuli, 200 g salame, pol limone, 125 g šampinjonov, 2 kislo zelje, 150 g oliv, 3 lovorjevi listi, 2,5 žlice. žlice paradižnikove paste, popra, soli in rastlinskega olja

Navodila po korakih :

Zbiranje sestavin za okusno jed: učenje kuhanja mešanice s klobaso
  1. File sperite, odstranite filme, dajte v ponev in ga prelijte z vrelo vodo. Postavite na majhen ogenj in počasi kuhajte 30 minut, občasno posipajte;
  2. Olupljeno klobaso v tem času narežemo na majhne kocke. Operite in olupite gobe ter klobase. Oljke narežemo na kolobarje, kumare pa na kocke. Olupljeno korenje naribamo in čebulo nasekljamo na majhne kocke;
  3. Kuhano meso ohladimo in narežemo na majhne koščke. Položite ga v ponev in pražite 5 minut na olju. Nato dodajte klobaso in kuhajte še 3 minute. Zelenjavo in gobe 7 minut pražite ločeno v ponvi;
  4. V vrelo juho pošljite olupljeno in narezano na rezine meso s klobasami, zelenjavo, olivami, testeninami in limono. Juho kuhamo 25 minut, ponudimo s kislo smetano.

Predstavili smo najbolj priljubljene recepte za mešanice s klobasami, ki jih lahko vsaka gospodinja spremeni glede na lastne želje, to je verjetno privlačnost krepke juhe.

Prejšnja objava Hujšajte s kumarami
Naslednja objava Maska iz repinca za lepoto in moč las